Tom Collins

Ingredienten

2 delen gin
1 deel lemon juice
1 theeleper superfijne suiker
3 delen soda
1 citroenschijfje

Bereidingswijze

Vul een mooi longdrink glas met ijs. Gebruik 2 delen Ginderella gin. Voeg hier 1 theelepel suiker aan toe en knijp het sap uit van een halve citroen. Afvullen met soda. Roer voorzichtig met een barlepel en garneer met een citroenschijfje of spiraal.